Старый 03.01.2011, 00:04   #61
Пользователь
Старший вахмистр
 
Аватар для mann
 
mann вне форума

 
Регистрация: 11.10.2009
Адрес: Украина.Закарпатье.
Сообщений: 178
Вес репутации: 18 mann На взлёте

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Цитата:
Сообщение от Лысенко Владимир Петрович Посмотреть сообщение
Саня, а это? Не хочешь подцепить? Первый - заготовки. Второй - натурпродукт. Если хочешь - жду на Святвечер!
Спасибо конечно за добродушное приглашение!!!На фото кажись пікниця или гурка без риса-это вещь,правда с кровью не люблю!!!На Святвечір я уже с семьёй намылился в село к маме,чтобы одна не вечеряла за столом!

Последний раз редактировалось mann; 03.01.2011 в 00:07..
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 03.01.2011, 08:30   #62
Супер Модератор
Казачий генерал-майор
 
Аватар для Valentin
 
Valentin вне форума

 
Регистрация: 25.06.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 2,508
Вес репутации: 66 Valentin На взлёте

Награды пользователя:
За заслуги перед Форумом I Степени  За заслуги перед Форумом II степени  3000 сообщений на форуме  1500 сообщений на форуме  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Цитата:
Сообщение от Лысенко Владимир Петрович Посмотреть сообщение
Фольга - этап пройденный. В магазине продается рукав для запекания. В нем готовить надежней и сало не так ужаривается, т.е заметно не уменьшается.
Вот Вам вложения. на первом снимке - сало (подбрюшина) после рукава, а на втором - готовое к употреблению. Это мы с женой к Новому году.
А я думал, что именно весь смысл в фольге. Я в рукаве так курицу и рыбу запекаю.

Последний раз редактировалось Valentin; 03.01.2011 в 12:55..
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 03.01.2011, 10:56   #63
Пользователь
Подхорунжий
 
Аватар для Litam
 
Litam вне форума

 
Регистрация: 08.12.2008
Сообщений: 427
Вес репутации: 24 Litam На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 4

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Цитата:
Сообщение от Valentin Посмотреть сообщение
А я думал, что именно весь смысл в фольге. Я в рукаве так курицу и рыбу запеаю.
Правильно Вы подумали. В рукаве продукт получается варёно-тушёный, а в фольге -запечёный.
Сказать, что сильно сало уменьшилось в размере - не скажу. Ну может процентов на пять
Края фольги надо хорошо завернуть и , по возможности. поднять вверх. Так не будут вытекать вкусные соки.
__________________
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 03.01.2011, 12:57   #64
Супер Модератор
Казачий генерал-майор
 
Аватар для Valentin
 
Valentin вне форума

 
Регистрация: 25.06.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 2,508
Вес репутации: 66 Valentin На взлёте

Награды пользователя:
За заслуги перед Форумом I Степени  За заслуги перед Форумом II степени  3000 сообщений на форуме  1500 сообщений на форуме  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Цитата:
Сообщение от Litam Посмотреть сообщение
Правильно Вы подумали. В рукаве продукт получается варёно-тушёный, а в фольге -запечёный.
Сказать, что сильно сало уменьшилось в размере - не скажу. Ну может процентов на пять
Края фольги надо хорошо завернуть и , по возможности. поднять вверх. Так не будут вытекать вкусные соки.
Вы меня все больше заинтриговали, что хочется прямо сейчас приступить к этому. Жалко, что в доме сейчас нет такого подходящего куска сала. Но я сделаю непременно.
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 09.03.2011, 15:08   #65
Пользователь
Подхорунжий
 
Аватар для Litam
 
Litam вне форума

 
Регистрация: 08.12.2008
Сообщений: 427
Вес репутации: 24 Litam На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 4

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Может кто и начал постничать, но я этого пока не придерживаюсь
Изображения
Тип файла: jpg Resize of Resize of PICT0007.JPG (180.3 Кб, 7 просмотров)
Тип файла: jpg Resize of Resize of PICT0010.JPG (186.0 Кб, 6 просмотров)
__________________
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 09.03.2011, 15:21   #66
Супер Модератор
Казачий полковник
 
Аватар для qwert
 
qwert вне форума

 
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,120
Вес репутации: 36 qwert На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  1500 сообщений на форуме  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Ну от ! Спасибо! я сегодня начал а тут на те хоть монитор грызи :_
__________________

Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
(Бенедикт Спиноза, 1632-1677, нидерландский философ)
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 09.03.2011, 16:45   #67
Пользователь
Подхорунжий
 
Аватар для Litam
 
Litam вне форума

 
Регистрация: 08.12.2008
Сообщений: 427
Вес репутации: 24 Litam На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 4

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Цитата:
Сообщение от qwert Посмотреть сообщение
Ну от ! Спасибо! я сегодня начал а тут на те хоть монитор грызи :_
Братуха, не кусай технику !!! Раз ты на посту - вот тебе яблочки
Изображения
Тип файла: jpg яббл.jpg (50.3 Кб, 0 просмотров)
__________________
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 09.03.2011, 17:54   #68
Супер Модератор
Казачий полковник
 
Аватар для qwert
 
qwert вне форума

 
Регистрация: 12.05.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,120
Вес репутации: 36 qwert На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  1500 сообщений на форуме  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 5

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Ну от друг друга спас
__________________

Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
(Бенедикт Спиноза, 1632-1677, нидерландский философ)
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 20.03.2011, 21:46   #69
Пользователь
Подхорунжий
 
Аватар для Litam
 
Litam вне форума

 
Регистрация: 08.12.2008
Сообщений: 427
Вес репутации: 24 Litam На взлёте

Награды пользователя:
Медаль Романтик границы  За заслуги перед Форумом II степени  За заслуги перед Форумом III степени  500 сообщений на форуме 
Всего наград: 4

По умолчанию Re: Сало есть сало!

Вот ещё хорошее салко получилось. Вкусно ! Не могу не поделиться с погранцами...
Это варёное в специальной пищевой плёнке сало ( с пузика).
Изображения
Тип файла: jpg Resize of PICT0004.JPG (215.9 Кб, 6 просмотров)
Тип файла: jpg Resize of PICT0006.JPG (195.2 Кб, 5 просмотров)
Тип файла: jpg Resize of PICT0008.JPG (198.6 Кб, 5 просмотров)
Тип файла: jpg Resize of PICT0009.JPG (221.5 Кб, 4 просмотров)
__________________
 
Ответить с цитированием
 
 
 
Старый 26.03.2011, 22:57   #70
Пользователь
Старший вахмистр
 
Аватар для mann
 
mann вне форума

 
Регистрация: 11.10.2009
Адрес: Украина.Закарпатье.
Сообщений: 178
Вес репутации: 18 mann На взлёте

Награды пользователя:

По умолчанию Re: Сало есть сало!

А я сегодня "трошки попОстил" салом и печеной картошкой.Правда погодки желалось получше но и за то спасибо,что день не пропал даром.Получилось обалденно вкусно-после долгой зимы опробовались с семьёй,аж за ушами трещало:
Изображения
Тип файла: jpg DSCN0692.jpg (136.2 Кб, 6 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0711.jpg (155.0 Кб, 4 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0716.jpg (171.5 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0731.jpg (112.1 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0787.jpg (135.1 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0747.jpg (237.4 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0796.jpg (174.3 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0807.jpg (143.2 Кб, 4 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0811.jpg (116.8 Кб, 3 просмотров)
Тип файла: jpg DSCN0812.jpg (128.8 Кб, 4 просмотров)
 
Ответить с цитированием
 
 
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 18:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
По всем вопросам пишите по адресу: admin@scs.com.ua
Style designed by ®VietVBB-Team™. Best view in Opera, FireFox and IE7